رعایت بهداشت در عرضه و فروش موادغذایی الزامی است

نوع مقاله : علمی آموزشی

نویسندگان

¹ کارشناس ارشد بهداشت محیط و مربی بهداشت مرکز آموزش بهورزی دانشگاه علوم پزشکی بم

² مربی بهداشت محیط مرکز آموزش بهورزی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

³ رابط فصلنامه و کارشناس مسؤول آموزش بهورزی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر

موضوعات

× کلیات بهداشت محیط، مرکز سلامت محیط و کار. 1388

× مجموعه قوانین و مقررات مربوط به موادغذایی، آرایشی و بهداشتی، وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی

× مرادیان، مهندس فاطمه. توبه خاک، میمنت و همکاران. «بهداشت موادغذایی به زبان ساده»

× بهداشت موادغذایی ویژه بهورزان

× حلم سرشت، پریوش و دل‌پیشه، اسماعیل «اصول و مبانی بهداشت محیط»

مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی