راهنمای آموزشی تغذیه درسنین مدرسه ازمجموعه کتب وزارت بهداشت
عبدالهی زهرا، درستی احمدرضا، فلاح حسین، صالحی فروزان، راهنمای آموزشی تغذیه در سنین مدرسه، چاپ اول، اردبیل، باغ رضوان، 1393
اسماعیلی مینا، رشیدی آرش، ناصری عصمت، آناهیتا هوشیارراد، مسائل اساسی در کنترل فقر آهن، چاپ اول، تهران، نشر علوم کشاورزی، 1378
Stevens GA, Finucane MM, De-Regil LM, Paciorek CJ, Flaxman SR, Branca F, et al. Global, regional, and national trends in haemoglobin concentration and prevalence of total and severe anaemia in children and pregnant and non-pregnant women for 1995–2011: a systematic analysis of population-representative data. The Lancet Global Health. 2013;1(1):e16-e25.