کنترل و نظارت در تولید لبنیات سنتی

نوع مقاله : علمی آموزشی

نویسندگان

• هاجر آزادیخواه ¹
• ساجده کامران پور ²

¹ مدیر مرکز آموزش بهورزی دانشگاه علوم پزشکی جهرم

² مربی بهداشت محیط

کلیدواژه‌ها

• "لبنیات سنتی"
• "کنترل و نظارت"
• "شیر"
• "تولید لبنیات سنتی"
• "کشک"

موضوعات

• بهداشت محیط وحرفه ای
• تغذیه